想让生意维持在不错的水平，单靠这些并不够，食物本身的作用更重要。

卤肉火烧远远称不上人间美味，却能成为大学食堂的调剂。

学校下午出来的人更多，队伍从不到六点开始排起来，到七点多就没怎么缩短过。

队伍越长，等待的时间越长，反而排队的人越多。

对于大部分人来说，拿到卤肉烧饼，一口咬下去，觉得味道还行，对得起排队等待。

当然，不合口味的事到哪里都免不了。

但总体是好的。

吕冬也仔细观察过，晚上过来买的人，不止有学生，还有年龄更大应该是教职工的人，工地上的也同样也有。

到八点半多不再上人，烧饼剩下十来个。

这生意起来了。

后面的几天里，得益于排队带动，吕冬的卤肉烧饼生意较为稳定，按照乔卫国的观察，中午饭点忙碌阶段，排队的人始终维持在二十多个，晚饭人流量最大的时候，排队的人一度上过五十。

甚至，有从这个路口经过的纯粹路人，看到排长队的情况，也好奇的加入到了其中。

连续请人排队五天之后，吕冬暂时喊了停，想要看看效果如何。

中午队伍不见减少，晚上依然爆满！

很多人不止买一个。

连续多天排队，很多学生都注意到过，吃腻食堂饭菜，想要换点别的口味时，第一选择就是吕冬这边。

因为除了食堂小灶，没有更好的选择。

终归，大学城竞争对手太少，这年头大学食堂饮食相对不是那么丰富。

不再雇人排队的第一天，吕冬仍然卖出去400多个。

这买日用品摊位时间段更集中，中午十一点半到一点半俩小时，下午五点半到晚上八点半仨小时。

除去这些时间段，基本没人。

吕冬一天卖卤肉火烧的收入，连续几天都有700多块钱。

过去这段火爆期，肯定会下滑，但大环境助益，日销售额短期内也不会太低。

曾经2010年之后，一天最好的时候，卤肉烧饼也就卖到过400多块钱收入。

那时价格可比这高多了。

卤肉烧饼生意也算上了正轨，日用品这边，基本稳定在六七百块钱。

吕冬的日均流水又恢复到1000以上。

开学季的暴利不可能天天有。

大棕熊

双休日已经普及到了大学，但吕冬没有享受的权力，周六校外人流量明显见涨，他也早早做好准备，早晨过来的时候，就从老李那里带来了烧饼。

乔卫国那边过来买日用品的络绎不绝，吕冬这边买卤肉烧饼的也不像之前那么集中，从七点多到中午，陆陆续续都有人过来。

尤其半上午，人流量比早晨还多。

很多睡懒觉的学生，半上午起来餐厅已然关门，有些想出去转转的人，看到吕冬的摊点，顺便买个充饥。

到十点多，吕冬带来的200个烧饼已经全部卖光了。

幸好他跟老李说过，中午早点送烧饼过来，不到十一点钟，老李就过来送货了。

老李最近心情特别好，骑自行车总是唱着小曲。

单单吕冬这里，每天就能挣好几十块，比公家单位还强。

老李刚走，宋娜骑着自行车从北边过来，停下车子跟乔卫国说了会话，等吕冬这边不忙了，才来到小吃车斗边。

吕冬随口问道：“黑蛋，来一个？”

宋娜摆手：“下午放假，我回家吃午饭。”

吕冬看了她一眼，宋娜穿着身新的短袖作训服，英姿飒爽：“不科学，没变黑。”

宋娜笑着说道：“我顶多就这样黑，等天气凉下来，养养就白回去了，我是不经晒。”

正说话间，李文越从省大那边过来，停下车子上马路，问吕冬：“新生意咋样？我可是听班里不少人议论，说路口有个百年特色小吃，整天排队。”

吕冬抬起右手：“这只手已经半残废了。”