知县虽说着随便吃吃，但从食盒里端出来的菜码是鸡鸭鱼肉样样俱全，还冒着腾腾热气，其中有一道笋丝嫩如白玉，丝丝分明，其间稀疏地夹着几条同样切成细丝的鲜红火腿，泡在清亮的汤汁中，被马知县煞费苦心地摆在桌子正中，不消问，便是早先马知县丝毫不吝溢美之词的那道“问山笋”了。