许元元和阿馒就留在小院子里，跟工具人一样，每天有人来命令她们做饭，她们就开始忙活。

有时候谷德昌会给指示，具体让做什么菜，有时候则是根据材料，让她们自己看着办。

因为也没见过谷德昌本人，更不知道他具体的爱好，许元元只能根据他提的要求，猜测他的口味，尽量做得满意了。

有时候下面的侍卫或者管事，也会使唤她们做饭，很颐指气使的模样，还威胁不许说出去。

许元元也都尽心尽力的做，试着跟他们打好关系。

只是，这里的人都很戒备，还没人来跟她们多说过几句话。

许元元把每个来过的人都记下，观察他们的衣服，看他们说话，看他们什么时间吃饭，这些信息都一一记录下来。

这里的人分管事、侍卫、仆从、杂工这几种，她和阿馒还属于最不被信任的杂工。

他们可不会因为她做饭不错就多看她几眼，把她捧起来。

许元元不得不感慨，金手指这种东西，真的很少眷顾她。

这里戒备森严，晚上也有人在巡逻当值，所以有人会在晚上，把她们叫起来做饭。

真是把她当随叫随到的厨子了。

每个管事带的人和侍卫也不一样，轮值的时间不同，许元元暗暗把这些人来的时间记下来，给侍卫和管事挂上号再连上时间，慢慢摸索他们当值的时间。

这些人应该是分两班倒，每一班六个时辰，这中间总有个换班的时间，这个时间是最容易出事的时候。

而且，每一班的人轮值时间中也有最松懈的时候，这也有可乘之机。

说是轮值巡逻，但其实这种工作很无聊，每天日复一日重复一样的工作，谁都会觉得无聊和烦躁。

这些人看着都很警惕，但其实也不可能完全尽忠职守，总有懈怠和烦躁的时候，这时候他们就会聚在一起赌博喝酒，或者是吃点什么。

许元元把这些时间都记下来，就能抓住他们的弱点。

她还把每个人的口味都记住，想着到时候是不是有可利用的地方。

其实，每个人的饮食习惯也能暴露这人的性情跟一些习惯，厨子这样不起眼的人若是用心，往往最能抓住一个人的软处。

她没别的办法，只能从细微处见真章。

因为许元元和阿馒都很老实，规规矩矩做事，从来都不乱走乱闹，那些人慢慢对她们的戒心自然少了很多。

刚来的时候，许元元能感觉到这些人看她们很戒备，似乎只要她们有什么异动，随时都能把她们拉出去杀了就地掩埋。

这几天的眼神看着有人情味一点了，最起码不是看死物，变成了跟看乞丐奴才差不多。

虽然这种眼神也没好多少，但也总比被人用阴测测的眼神盯着要好。

这天，谷德昌身边的人来，问许元元会不会做锅子。

“你这样的人物许也没见过，就是在山阴郡兴起来的一种吃法，好像也叫火锅，是用一个锅加上底料，把菜和肉都切好了放在锅里现吃现涮。”

这人意思是让许元元试着做做，能做的好就有赏赐，做的不好嘛，那就不好说了。

许元元笑道：“这火锅我也听过，之前我还见过，既然少爷想吃，我这做厨子的自然得努力试试。”

小厮冷着脸嗯了声，问清楚时间，便先走了。

这厨房里烟熏火燎的，他可没时间一直在这里等着。

许元元就开始准备材料，让阿馒把肉拿出来切了。

阿馒虽然不懂厨艺，但是力气大，这些时间在外面做饭的时候，给她打下手，刀功练的已经很不错了。

大概是因为力气大的缘故，她切肉也很容易，切的很薄还能连成片。

火锅里的羊肉片，第一刀是不能切断的，必须留点连接，第二刀再切开，这样肉片就像蝴蝶一样，很好看。

阿馒就切的很好，切出来的肉片薄薄的贴在盘子上，就算把盘子立起来也绝对不会掉下来。

阿馒切肉，许元元就去准备其他材料。

因为谷德昌喜欢吃辣的，给准备的就是辣汤，熬制高汤也要时间，还得看好火候。

两人在厨房里忙活了一会儿，外面就有人闻着味儿，还有侍卫从这里过，问这是在做什么。

见是给谷德昌做的，他们也没敢占便宜，就是多看了许元元两眼。

等做好后，小厮就过来端菜了，结果小厮没想到菜品会这么多，一个人竟然拿不过来。

许元元故意把菜摆的好看，也就是特别占地方，实际上每个盘子上没多少菜。

小厮也说不出什么，又看这么多菜品，有点犯愁。

许元元还在一边叮嘱，说哪个菜要煮的时间久一点，哪个菜涮三下就能捞出来了，又说了各种蘸料都是什么，应该怎么配。

小厮听的头都大了，赶紧说：“行了，你们俩跟我过去，伺候少爷吃饭。”

许元元