因为每次都是招待外宾领导,所以食材都很珍贵,随便浪费掉什么,都是一笔损失,这些都会影响后续饭店内部的考核和晋升。
而就在此时。
包厢里。
哈维看着上来的菜式,心中摩拳擦掌。
他操着还不太熟练的华国话,忍不住开口问道,“苏、苏师傅做得菜是哪两道?我吃那两道就行。”
这话一出,饭桌上的人纷纷看向哈维,忍不住心里嘀咕开了。
这苏清风……给哈维灌了什么迷魂汤?
不是苏清风么?
哈维的举动,虽然让人奇怪,但是爱德森的行为,就更让人奇怪不过了。
就见一向以来,和哈维不怎么对付的爱德森,居然也点点头,“我也想吃苏师傅做的菜。”
机械厂的几个大领导,听到这话,几乎瞬间就挑高了眉头,互相对视了一眼,眼神中满是盎然的兴味。
这泰和宾馆的大师傅……不错啊。
想到这里,他们对于苏清风做的菜,也有了一定的好奇心。
不过现在显然还没有到上硬菜的时候。
第一道硬菜,就是松鼠鳜鱼。
当看到肉粒炸开如毛的鱼身时,哈维顿时忘记了自己之前所说的话,将手伸向松鼠鳜鱼。
一口咬下去,松鼠鳜鱼的口感酸甜,同时,在鲁大头的调制下,这份口感,并不会有着一股子甜腻味,反而清香解腻。
松鼠鳜鱼来自于苏州菜,但是桌面上一众大领导,都吃的津津有味。
他们虽然也是领导干部,但是时代背景放在这里,就注定他们不能够每天都大吃大喝的。
如今趁着公务,享受美食,简直是一件再好不过的差事了。
哈维嚼着松鼠鳜鱼,不由得好奇地看向一边的服务员,比划了一下手势,再加上一口蹩脚的华国话,连蒙带猜的,说出了他的疑问。
“这宾馆里的厨师是换了吗?早就该换了!我们都到华国来了,怎么还总是吃牛排这种东西?这东西……我以前早就吃腻了。”
服务员听到这话,脸上的笑容无懈可击,但是心里已经开始狂骂了。
你咋不早说呢?
真以为牛肉便宜?
早知道这群外国人,这么喜欢吃猪肉,吃鱼,他们干啥还非得费劲巴拉的,专门去收购牛肉?
牛肉很贵的!
想到这里,服务员保持着笑容,默默离开。
随着菜依次呈上来,哈维眼睛一瞥,突然看见一碗看起来平平无奇的汤水,里面好像还有什么东西在飘。
只是等到他定睛一看,这下子……他就忍不住惊诧起来了。
“这里面……一条条,一丝丝的,是什么东西?!”
端菜的同志,听到这话,顿时微笑着开口,“这是苏师傅今天准备的菜式之一——文思豆腐。里面您所说的一丝丝,一条条的东西,其实是豆腐经过刀工处理后,达到的地步。”
听到这话,桌面上的人都震惊了。
你告诉我,这都是用菜刀切出来的?
这怎么可能?
爱德森第一个就不相信,这些人,莫不是觉得他们不了解华国的美食,所以故意在他面前糊弄吧?
仔细一想,还真有这种可能。
尤其是……他自己以前也喜欢这么干,所以下意识地以己度人了。
爱德森舀一碗文思豆腐,哧溜一下,就吸入一部分。
等吃到嘴里的时候,他都懵了!
真是豆腐!
那个苏师傅究竟是怎么做到的?
豆腐居然也能切成这样。
那些机械厂的领导,也有些惊奇。
看爱德森的面容,他似乎看起来还真吃到豆腐了。
文思豆腐嘛……他们当然都听过,但要是说,有没有吃过……显然,他们都没咋吃过。
平日食堂里有荤菜就不错了,大口吃肉大口吃饭就行,哪里吃过这么文绉绉的玩意儿。
只是抱着好奇心,他们还是各自盛了一碗。
等一口暖呼呼的文思豆腐下肚,他们的眼神顿时就亮起来了。
这文思豆腐朴实无华,也就刀工出色了一点,但是里面的配料还是很丰富的。
除了豆腐之外,还有冬笋、鸡肉、火腿、香菇等等。
吃下去的时候,豆腐的口感软嫩清滑,入口绵密丝滑。
不知不觉间,一碗文思豆腐就尽数下肚。
只是即便这样,他们也没有很强的饱腹感,反而有一种胃口打开的感觉。
刚好这时候,苏清风所做的三套鸭就上来了。
三套鸭作为淮扬菜,在砂锅里炖久了,端出来的时候,那一股子浓郁的咸香味,瞬间在空气中霸道地扩散开来。
看着这一层套一层的鸭子,这新奇的模样,很快就吸引了一行人外国人的注意力。
就连机械厂这