个茶叶蛋,一碗苹果西米粥。
说实话,这个饭量可以和方海他们这些高中生媲美了,王超越吃完饭撑的一动不想动,从餐桌前挪到沙发上,步履蹒跚。
王月越和他相比,只少吃了一个茶叶蛋、半个馅饼。
看着两个孩子的战斗力,王爷爷王奶奶没有任何震惊,想当初她们第一次吃到宋鑫做的早餐,不也是这样。
吃完饭,王月越的警惕心又出来了,不过只有一点,如果小宋老板是骗子,王月越希望她可以去自家小区行骗!
她开始和父母了解小宋老板的事情,昨天只知道她做菜好吃,现在王月越想把她带走!
“宋鑫家就在前面,要不然怎么会在我们小区门口摆摊啊,这孩子,从小做饭就好吃,没想到现在更厉害!”面对王月越的询问,王爷爷直接说了。
还有他的疑惑,“我听说这孩子上的也是正经好大学,这上了大学也能学手艺?”
他说着看向王超越和王月越,这俩都是早年的大学生,怎么没学来一手好厨艺,不是说大学锻炼人吗?
王月越只想说,她的天赋我的天赋不一样~
再说了,王爷爷王奶奶的厨艺也没好到哪去,这也没有厨艺相关的天赋遗传啊。
在这一点上,李云华和王月越肯定很有共同话题!
因为年龄差距,宋鑫还没出生,王超越已经去外地读大学了,而宋鑫在小区声名鹊起的时候,王月越也出去工作了。
兄妹俩都不知道宋鑫的事迹,以前王爷爷王奶奶和孩子聊天的时候,也不太爱说这些。
听完这些,王月越也打消了她昨晚产生的怀疑,她很庆幸没有把这个怀疑说出来,要不然王超越肯定会嘲笑她!
但是她想要带着小宋老板离开的想法也不能实现了。
王月越不知道她该高兴还是失望。
上午她在家里收拾东西的时候,突然听到客厅鬼鬼祟祟的声音。
王爷爷王奶奶去活动室了,外面阳光明媚,这么好的天气,王奶奶她们又在练习比赛的动作,她们小队的口号是——力争第一!
王月越出来一看,是王超越在偷吃王爷爷剩下的那半张韭菜鸡蛋馅饼。
她慢慢关上房门,一个念头出现在脑海:我以前被你骗了那么多吃的,还替你背了那么多黑锅,这次也该让你帮我背一次了哈哈哈哈哈哈!
下午就要离开,王月越也跟上王超越的步伐做了一回家贼,她把王爷爷王奶奶剩下的馅饼偷走了。
王爷爷王奶奶早上总共剩下三张半馅饼,韭菜鸡蛋那半张早就被王超越偷偷吃掉了,剩下的三张,王月越站在冰箱门口,大手一挥全部带走了。
还好她说是下午离开,但是高铁时间是一点半,所以偷完馅饼,她和父母说还有些事情,处理完她就直接去高铁站,就不回家了。
当时王爷爷王奶奶没有怀疑,可是快该吃午饭,王爷爷去开冰箱的时候,王超越也是一副有急事要离开的模样,赶紧打开家门躲出去了。
这一躲不要紧,王爷爷王奶奶直接把所有的黑锅扣在了王超越身上。
等他回家,迎接他的就是两人的批判,王超越老老实实接受,可是听到所有的馅饼,他愣住了,想要申冤,却被父母认为他知错不改。
早知道他今天也跟着一起离开了!
但是不行,寿宴的事情暂时定下了,还要看王爷爷王奶奶能不能请到小宋老板,但是一家人内部意见达到了统一。
按理说他也能离开了,但是多待一天就能多吃一顿小宋老板做的早餐,根本不需要做选择,王超越才不走呢。
小宋老板正在厨房忙碌,苏式糖豆荚做起来相当繁琐。
宋鑫正在用复擀法擀手下的面皮,用面粉、鸡蛋和白糖粉和成的面团,先用擀面杖压成薄片,之后再撒上籼米粉。
把不会黏在一起的面片卷起来,再接着滚压。
宋鑫一遍又一遍重复,把面皮放开、撒粉、卷起、滚压,直到面皮的厚度变得合适。
宋鑫拍拍手上的面粉,把面皮上的籼米粉扫掉,给其中一半面皮喷上水,又撒一层糕粉,接着才把另外一半面皮盖到这一半上面。
双层面皮被切成均匀大小的小条,还被宋鑫在上面压出刀印。
小条不大,只在油锅里炸半分钟就鼓成了椭圆,颜色也变成了金黄色,宋鑫从油锅里往外捞的动作非常快,炸成这样刚刚好,时间长了味道就会发苦。
最后还要给炸好的小条上糖,加水炒到拔丝的白砂糖里放入炸好的小条,翻拌均匀又撒上一些干桂花加以点缀。
这时候还没有完全结束,虽然颜色已经很漂亮,桂花的香气和白糖发出的甜蜜气息也渐渐融合,可还需要等一等。
等到放凉,糖浆返砂变成糖霜,苏式糖豆荚才算是露出了真正的模样。

